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2026南京秋糖正式定档十月 第115届全国糖酒会续写“天下第一会”传奇

金秋十月，金陵再聚。备受食品酒类行业关注的第115届秋季全国糖酒商品交易会（简称“2026南京秋糖”）已于近日正式官宣定档，将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举办。随着展会筹备工作的全面推进，展位招商通道已同步开启，全球食饮企业纷纷抢抓先机，锁定行业发展主动权。

这场始于1955年、历经七十余载积淀的行业盛会，以“一颗秋糖两头甜”为核心定位，凭借20万平方米超大规模、全产业链覆盖的鲜明优势，汇聚全球食饮领域优质资源，成为推动行业交流、激活市场活力、深化产业协同的顶级平台，续写“天下第一会”的行业传奇。

一、再度牵手金陵，续写“甜蜜之约”

2026年4月22日，第115届全国糖酒会新闻发布会在江苏南京举办，全国糖酒会组委会、南京市贸促会、工信局、商务局、农业农村局等单位围绕各自筹备工作情况答记者问。会上正式发布了本届全国糖酒会规划情况和主要亮点。

全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业董事长李明华以“一个甜蜜使命、一份甜蜜家底、五大甜蜜秘笈”，生动阐述了本届糖酒会的深层核心价值。他指出，第115届糖酒会再度选择南京，正是看中其作为“一带一路”交汇点与长江经济带门户城市的强区位辐射、打造产业科技创新中心的新方向、南京都市圈及居民收入增长带来的旺消费市场，以及经过实战检验的强服务保障。

南京市副市长许峰在发布会上向海内外客商发出“甜蜜邀约”，表示南京将以最大诚意、最优服务、最实举措，与中粮集团、组委会同心同向、携手发力，当好“城市合伙人”，全力将本届糖酒会打造成特色鲜明、实效突出的行业盛会，推动糖酒会的“甜蜜流量”转化为行业发展的“强劲增量”。

继2025年第113届秋糖会成功举办后，这一行业盛会与六朝古都再度牵手，续写产业与城市的“甜蜜之约”。本届秋糖会以“一颗秋糖两头甜，秋糖再甜南京城”为主题，规划展览总面积达20万平方米，预计将吸引来自全球的3500家参展商及30万专业观众共襄盛举，规模与影响力持续领跑行业。

二、往届辉煌：用数据说话的“秋糖高地”

2025年秋，全国糖酒会时隔十年重返南京，交出了一份令全行业惊艳的答卷。第113届南京秋糖会以20万平方米展览面积、4027家参展企业、40万人次专业观众到场、总成交额226.67亿元的丰硕成果，充分印证了南京作为长三角核心城市在商贸流通、产业集聚方面的强大优势。客商整体满意度高达96.5%，创下历史新高。

银联监测数据显示，秋糖季展城融合促消费活动拉动南京市住宿业同比增长29.47%，酒店平均入住率达到92%，南京市核心商圈客流量同比增长超20%，夜间经济活跃度提升近30%。全球40多个国家和地区约4000家参展企业齐聚南京，精心打造的“7+70+700”活动矩阵，共同串联起令人难忘的“秋糖季”。

这一连串数字为2026年秋糖会的再度落地奠定了坚实基础，也吸引了行业各界的高度关注与期待。

三、规模空前：20万㎡全馆启用，九大展区十六大专区

本届展会规模再创新高，展览总面积达20万平方米，首次启用南京国际博览中心3期全部展馆及会议中心。展会设置9大核心展区和16个特色品类专区，实现食饮产业全产业链无死角覆盖，构建“全品类展示、全渠道对接、全链条赋能”的超级平台。

九大核心展区各具特色、协同发力：

- 中国名酒展区（4号馆、5号馆、5A馆） ：汇聚国内头部品牌与核心产区标杆企业。4号馆特设清香酒专区，5A馆增设黄酒及养生酒专区，实现供应商、品牌方、渠道商“邻里式”高效对接。各头部酒企将在此发布年度战略新品。

- 国际葡萄酒及烈酒展区（3号馆二层） ：本届秋糖国际化布局的核心载体，吸引意大利、智利、格鲁吉亚等海外优质产区及国内葡萄酒高地齐聚。

- 饮品及乳制品展区（2号馆、2-3链接馆） ：紧扣健康营养消费新趋势，聚焦新式茶饮、植物基饮品、功能性饮料等创新赛道。

- 休闲食品展区（7号馆、8号馆、10号馆、广场展厅G2馆） ：展会流量核心、渠道集中度最高的主力展区。7号馆聚焦健康休闲食品赛道，设立健康食品及科技服务专区；8号馆主打烘焙食品。

- 国际食品及创新食品展区：汇聚全球创新食品资源。

- 调味品及配料展区：覆盖基础调味、复合调味、食品配料全品类。

- 绿色农业展区：推动“从田间到餐桌”的甜蜜链接。

- 食品机械展区：展示食品加工、智能制造前沿技术。

- 包装供应链展区：覆盖包装设计、材料、设备全链条。

十六大特色品类专区精准细分赛道，涵盖食品原料及配料、智能制造、创新食品、烘焙食品、百县千品万家福、方便速食、清香酒、黄酒及养生酒、啤酒及低度酒、茶饮、药食同源饮品、健康食品及科技服务、自有品牌及产业服务、新零售及新渠道、饮品原配料供应链以及中国食品科技成果展等，为新锐品牌、特色产品提供专属展示空间。

所有展区、专区按照产业上下游关系与渠道属性相邻排布，形成高度协同的产业集群效应，让上游供应商与下游采购商就近对接，展商互为客户、互为伙伴，真正实现一站式采购、一站式洽谈、一站式合作。

四、全渠道精准对接，汇聚30万专业买家

本届南京秋糖预计吸引来自50余个国家和地区的超6600家国内外参展企业，展出展品超过30万件。既有茅台、五粮液、洋河等传统名酒龙头，也有蒙牛等行业领军企业，以及众多新锐品牌和特色产业带企业，形成“龙头引领、中小协同”的参展格局。

在采购商邀约方面，本届秋糖打出“全渠道、高精度、强效率”组合拳。组委会联合全国7家核心批发市场组建大市场联盟，服务超5000户主流省市代理级批发商；构建的全国糖酒会经销商俱乐部拥有千亿级采购能力，上届现场签约额突破200亿元；牵头8家口岸省市进出口商会组成全国糖酒会进出口联盟，汇聚超1000位食品酒饮进出口商。此外，还将对近20万江苏及周边六省的大经销商与连锁零售终端进行重点邀约。

展会定向邀约25万余名专业观众到场，涵盖全国各级经销商、代理商、批发商，以及商超采购、电商平台、餐饮连锁、特通渠道等全链路采购主体。其中江苏及周边六省一市的核心采购商占比突出，为参展企业搭建直达长三角核心市场、辐射全国的高效对接通道。

同时，全新升级新零售及新渠道专区，集结头部电商、私域电商、社区团购等新兴力量，实现线上线下渠道全覆盖。

五、“展、会、活动”三位一体，打造行业思想盛宴

除了丰富的展示交易内容，本届展会打造“展、会、活动”三位一体的办展模式，配套举办50余场行业高峰论坛、新品发布会、采购对接会及特色活动。汇聚政府领导、行业专家、龙头企业负责人，深度解读“十五五”期间食饮产业发展政策，探讨健康化、数字化、国潮化、国际化等行业热点趋势。

展会搭建新品首发平台，设立“产业带集群首发专区”与“新品秀场”。在国内大循环方面，集中展示代表新趋势的原创单品、迭代产品和创新包装。在国际化方面，搭建“海外新品中国首发”与“国货精品出海首发”双向通道，重点引入“一带一路”沿线国家及RCEP区域的特色食品、酒饮、调味品等新品。

通过品牌路演、新品发布秀等形式，让原创单品、迭代产品精准触达渠道与消费者，助力企业抢占市场先机。

六、展城融合2.0：从3天展会到30天城市嘉年华

本届秋糖会深度践行“展城融合”理念，围绕“1+N”思路，与南京携手打造“秋糖季”全城消费盛宴。把全国糖酒会从专业展馆延伸到城市街区、青年社群和消费场景之中。

创新打造“3天专业展”+“30天秋糖季”的新模式。配套酒店展将于10月10日率先启幕，形成“酒店预热+展馆深耕”的双线展会模式，拉长商贸对接周期，最大化释放交易价值。全城酒店展依托南京主城核心商圈、沿江高端酒店集群，采用“一店一品类、一区一赛道”的精细化布局。

在老门东、夫子庙、新街口等城市地标设置品牌互动点，发布“秋糖南京城市烟火指南”和消费榜单。实施“1+3票根经济”方案，让客商凭一张全国糖酒会证件畅享交通、商圈、文旅三大专属优惠。深度融入江苏省“苏新消费”和南京市“四季有约”促消费活动体系。

本届秋糖以“1+N”展城融合新范式为支撑，创新打造“7+70+700”立体化活动矩阵，联动7场特色主题活动、70家知名餐饮品牌、数百个消费场景。以展促产，以产兴城，以城赋能行业。

七、立足南京、辐射华东、联动全国

立足南京作为长三角核心城市、“一带一路”交汇点的区位优势，本届秋糖会深度辐射华东、连接全国。华东地区作为全国食品饮料消费核心市场与产业集聚高地，消费活力强劲、流通体系完善、产业基础雄厚。依托3500万南京都市圈强大购买力，为参展企业搭建起“直达终端、链接全球”的便捷通道。

南京凭借连续16年获评“中国最具幸福感城市”、“十四五”期末GDP稳居全国前十，拥有39家全国重点实验室和1个万亿级产业集群，为举办糖酒会提供了扎实底气。

从全城酒店展的精准深耕，到主展馆的集中爆发；从细分赛道的精细布局，到全链资源的全域聚合，2026南京秋糖重构了中国食饮行业展会新范式。对于品牌企业而言，这是新品突围、渠道拓局、品牌升级的黄金阵地；对于经销商采购商而言，这是优选爆品、对接源头、锁定商机的年度窗口；对于整个行业而言，这是洞察趋势、链接资源、抱团破局的核心枢纽。

金秋十月，丹桂飘香，金陵盛启，万商云集。2026第115届南京秋糖正以20万平方米的超大展区、3500家品牌企业、30万专业客商的磅礴气势蓄势待发。承载七十余载行业积淀的“天下第一会”，即将在六朝古都续写新的传奇篇章。秋糖再甜南京城——这场甜蜜之约，诚邀全球食饮人共赴。